콩나물 삶을 때 뚜껑 닫아야하나요?

안녕하세요 새침하고 까칠한 까치 486 입니다

어떤 분은 닫아야 한다고 하고

어떤 분은 안닫고 해도 된다고 하시네요

어떤 방법이 맞는건가요?