생활
갈치를 냉동 보관 하려면 어떻게 해야하나요?
냉동해서 보관하려면 소금친거를 씻어내고 얼리나요? 아니면 씻은 후 소금뿌려 얼리나요? 생선을 자주 사먹지 않아서 어떻게 해야 할지 모르겠어요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
갈치 내장을 깨끗하게 처리 후 소금을 뿌려서 보관하시고, 드실때는 해동 후뿌린 소금 처리후 드시면 좋고요.
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 갈치를 깨끗히 씻어서 손질 하여 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 하시면 오래도록 드실수있어요~