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비범한애벌래228

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삼겹살 기름은 왜 굳으면 하애지는건가요?

삼겹살의 기름은 굳으면 왜 하애지는건가요?

하얀게 생긴 기름들은 설거지할때도 잘 딱이질 않던데요.

어떻게 제거해야하는지 알려주세요.

    3개의 답변이 있어요!

    • 씩씩한메추리59

      씩씩한메추리59

      안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

      삼겹살 불포화 지방성분때문입니다. 기름을 제거할때는 베이킹소다와 세제를 혼합해서 사용하면 효과적입니다.

    • 날쌘사슴벌레37

      날쌘사슴벌레37

      안녕하세요. 게으른까치86입니다.

      돼지고기 기름 자체가 하얀지방이 녹아서 기름이되기 때문에 응고가되면

      하얀색으로 되돌아 간다고 알고 있습니다.

    • 나에게좋은날은언제다가올런지..

      나에게좋은날은언제다가올런지..

      안녕하세요. 신나고즐겁고활기차고아름다운나입니다.

      고기에 보면 지방이 있는데 녹았다가 굳어서 그렇고 씻을때는 따뜻한물로 씻는게 제일좋습니다.