오리 불고기가 색깔이 검정색으로 변했어요.

Question

제가 3일 정도 전에 오리 불고기를 양념돼있는 거를 사왔는데요. 그런데 냉장고에 보관을 했는데 나중에 먹을려고 보니까. 오리 불고기 색깔이 검정색으로 살짝 변해있는데 이거 왜 이런 건가요? 상한 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 근면한황로54입니다.

검정색으로 변한거는 상한 것 같습니다

보통 빨갛게 되는 데..드시지 않는 게 좋을 것 같아요.

양념 성분 중에 까맣게 변하게 하는 양념은 없을 것 같아요