냉동 돼지고기를 신속하게 해동시키는 방법이 뭐가있을까요?

Question

냉동실에서 얼음덩어리처럼 얼어버린 고기를 빠른시간내에 해동해서 먹고 싶을때,

혹시 노하우가 있으시다면 조언 부탁드립니다.

Answer 1

자연해동이 가장 좋기는 하지만 오래걸립니다. 넓고 깊은 그릇에 물을 남고 거기에 담궈 주시면 고기가 상하지 않고 빨리 해동이 되오니 참고하세요.

Answer 2

저는 냉장해동이 제일 맛있긴하지만 시간이 많이걸리니 그다음 방법으로 흐르는 찬물에 해동을 하는걸 추천드립니다 20분 정도면 해동됩니다