식용유도 믾이 먹으면 몸에 안좋나요?

기름을 많이 먹으면 혈관에 쌓여 동맥경화를 일으킨다고 하는데, 식용유도 많이 먹으면 몸에 안좋나요?

식용유는 문제가 없을까요?