캠핑가서 회를 먹으려면 출발지에서 포장방법은?

Question

캠핑장까지 4시간, 설치하면 2시간..대략 6시간 걸리는데요. 회를 포장해가도 될까요? 어떻게 포장해가야 신선하게 먹을수잇나요?

Answer 1

안녕하세요. 하늘바람저소나무위에참새가356입니다.

회포장시 진공포장+아이스팩등으로 포장하시면 충분할거라고봅니다 다만 너무 장시간 보관하시면 회의 신선도가 떨어질수도있습니다.되도록 빨리 섭취하시는걸 추천드리곘습니다.

Answer 2

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

1. 냉장고용 보관용기를 준비합니다. 가능하면 작은 사이즈의 보관용기를 선택하세요.

2. 회를 사기 전 냉장고용 보관용기를 냉동실에 미리 넣어서 차갑게 해줍니다.

3. 산 모래와 대나무 숯을 준비합니다. 산 모래와 대나무 숯을 반반 섞어서 냉장고용 보관용기에 적당한 양을 넣습니다.

4. 회를 구매하고, 신선한 상태에서 냉장고에 보관합니다. 보관용기에 적당한 양을 담고, 산 모래와 대나무 숯 위에 올려줍니다.

5. 보관용기 뚜껑을 밀착시켜서 냉장고에 보관합니다. 이렇게 하면 산 모래와 대나무 숯이 냉장고에서 불필요한 수분을 제거해주고, 회를 신선하게 유지해줍니다.

6. 캠핑장에 도착한 후, 보관용기를 냉동고에 넣어서 보관합니다. 이렇게 하면 회를 더욱 신선하게 유지할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 비장한흑로75입니다.캠핑가셔서 회드시려면 회를 다 썰지 마시고 손질만 하셔서 아이스박스에 얼음과 함께 보관해서 캡핑장가서 썰어드시는게 제일 좋아요