음악에서 엇박자는 어떤 형태인지요?

스페인에 거주하는 집시들에 의해 만들어졌다는 프라멩고 음악은 박자가 엇박자라는 이야기를 들었는데 여기서 엇박자는 어떤 형태의 박자를 의미하는지 궁금합니다.