기능성 소재 옷의 원리가 뭔가요?

입으면 그 표면이 시원한 기능성 소재가 있잖아요.

근데 이 소재가 어떤 구조로 되어있길래 만디면 차가운 느낌이 나는건가요? 원리가 뭔가요?