미역의 줄기와 이파리 중에 영양분이 많은곳?

Question

미역국을 먹다가 줄기부분이.많아서 .궁금해지네요. 이파리는.부드럽고, 줄기가 억센 미역이 있던데 줄기부분이.더 영양이풍부한가오?

Answer 1

미역의 줄기가 잎보다 식이섬유와 미네랄이 더 풍부합니다 잎은 부드럽고 요오드가 많지만 줄기는 질기면서도 영양 밀도가 높아 미역국에서 잘 씹어 드시는 것이 좋습니다

Answer 2

🌿 잎파리: 비타민·요오드 많아서 영양 더 풍부

🌱 줄기: 칼슘·식이섬유 많아서 식감 좋고 미네랄 풍부

✔️ 결론: 잎파리가 더 영양 많지만, 둘 다 먹는 게 최고입니다!

Answer 3

미역에는 줄기에 영양성분이 많이 들어있어요.

요오드, 칼슘이 풍부하고 마그네슘등의 미네랄이 많아요.

줄기 중에서도 심지가 영양가가 높아요~

일반 미약보다 돌미역이 맛있어요.