외국에서는 마늘을 식자재로 사용안하나요?

외국에서는 마늘을 식자재로 사용하지 않나요? 왜 한국사람한테 마늘냄새난다고 표현할까요? 외국은 마늘을 아예 먹지 않나요? 궁금해요