자연적인 맛을 내기 위해서 어떤 것을 넣어야 하나요

Question

안녕하세요 조미료를 쓰지 않으려고 멸치 다시를 사용했는데 뭔가 부족해서 매번 실패하는데 조미료 없이 국물 내는 방법 좀 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 행운의담비288입니다.

조미료 없이 맛을 내려면

멸치 다신 국물 외에 간장 소금

설탕 마늘 등을 적절하게 넣어요..