마트 등에서 산 양주를 집에서 더 숙성 시킬 수 있는 방법이 있을까요?

Question

마트 등에서 산 양주를 집에서 더 숙성 시킬 수 있는 방법이 있을까요?

와인이나 양주들은 오크통에 들어가 있어야 더 숙성이 된다고 하던데

집에서 따로 더 숙성할 수 있는 방법이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

전문적인 공법을 이용해서 완성된 결과물을 ㅅ섣불리 집에서 어설프게 더 가공하다가는 이도저도 아닌 못먹는 음료가 될 수도 있습니다. 더 숙성시키디 위한 오크통을 구매하실 자금으로 더 비싼 양주를 구매하시는 게 현명할 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 이미 상품화 되어서 나온 양주의 경우에는 더 이상 수석이 어려울 것 같습니다. 그리고 병에서 머문 시간대도 있고 빛에 노출된 시간도 있기 때문에 숙성보다는 부패할 가능성이 더욱더 큽니다