생강은 어떤 영양성분을 가지고 있나요?

생강이 몸에 좋은 영양 성분을 가지고 있다고 알고는 있는데요. 구체적으로 어떤 영양성분을 가지고 있으며 다른 식재료와 음식궁합은 어떻게 되는지 궁금합니다.