크림 파스타 레시피:
재료:
- 파스타 면 (스파게티 또는 페투치니) 200g
- 베이컨 4줄
- 양파 1/2개
- 마늘 2쪽
- 버터 1큰술
- 헤비 크림 200ml
- 소금, 후추 약간
- 파슬리 가루 약간
- 올리브 오일 1큰술
1. 물을 끓여 소금을 넣고 파스타면을 삶습니다. 삶는 동안에는 물을 저어가며 8~10분 정도 삶아주세요.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 다진 양파와 베이컨을 넣고 함께 볶아줍니다.
3. 버터를 넣고 헤비 크림을 부어줍니다. 소금과 후추로 간을 해줍니다.
4. 삶은 파스타를 물기를 제거하고 크림 소스에 넣어 섞어줍니다.
5. 그릇에 담고 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.