하이에나는 어떻게 식중독에 걸리지 않나요?

하이에나의 경우 썩거나 오래된 시체를 먹고 사는 동물이잖아요.

근데 이런 하이에나는 어떤 구조를 가지고 있길래 썩은 고기를 먹어도 안전한 건가요?