집에서 떡을해보려고하면 어떤 준비가

Question

집에서 떡을해보려고 하는데 어떤준비가 필요한지

궁금합니다 떡을 찌려면 일반찜기로는 안되는지 궁금합니다.어떤준비가 필요할까요?

Answer 1

질문하신 집에서 떡을 해보는 것에 대한 내용입니다.

찜기 없이도 되는 떡이 있습니다.

찹쌀가루, 설탕, 그리고 팥이나 카스테라 가루 정도만 있어도 됩니다.

일단 찹쌀가루를 익반죽해서 새알을 만들고

이를 끓여서 한줌 식힌 다음 겉에 팥이나 카스테라 가루를 입히면 경단이 됩니다.