여름에 콩이나 고기로 만든 음식을 먹으면 정말 힘이 날까요?
여름철에는 흔히 채소나 물, 과일을 먹으면 몸이 시원해져서 힘이 난다고 하잖아요.
하지만 콩으로 만든 두부와 콩나물, 콩물, 두유, 콩국수, 된장찌개라든지 고기로 만든 삼계탕, 곰국, 삼겹살, 쇠고기구이 등 단백질 음식을 먹기도 하더라고요.
그렇다면 콩이나 고기로 만든 단백질 요리를 먹어도 힘이 날까요?
안녕하세요. 조일현 전문가입니다.
콩은 밭에서 나는 쇠고기라고 하여 식물성 단백질이 풍부하고 미네랄 및 비타민이 들어 있어 기력회복과 항산화 및 항암효과에도 도움을 주는 식품입니다. 고기 또한 필수 아미노산이 많이 들어있어 여름철 보양식을 자주 먹습니다.
여름에 땀을 많이 흘리게 되는데 이때 체내 단백질과 무기질이 함께 감소하게 됩니다.
이를 보충하기 위해서 단백질 음식을 보충해주면 피로회복 과 체력 증진에 큰 도움이 되고 있습니다.
안녕하세요. 황성원 전문가입니다.
여름에는 더위로 인해 체력이 쉽게 떨어지기 때문에 콩이나 고기 같은 단백질이 풍부한 음식을 먹는 것이 도움이 됩니다.
단백질은 근육 유지와 회복에 중요하며, 에너지 대사에도 관여합니다. 특히 콩은 식물성 단백질로 소화가 비교적 쉬워
여름철에 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 그리고 고기는 철분도 많아 빈혈 예방에도 좋습니다.
따라서 적절한 양의 콩이나 고기를 여름에 섭취하면 체력 보충에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박정철 전문가입니다.
여름철 무더위로 체력 소모가 커지면서 쉽게 지치기 마련입니다. 이때 콩이나 고기로 만든 단백질 음식을 섭취하는 것은 기력 회복에 매우 효과적인 방법입니다. 콩으로 만든 두부, 콩국수 등은 '밭에서 나는 소고기'라 불릴 만큼 풍부한 식물성 단백질을 제공하여 혈관 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 삼계탕, 쇠고기구이 같은 동물성 단백질은 지친 몸에 빠르게 에너지를 보충하고 근육 회복을 돕는 데 탁월합니다. 이처럼 단백질은 여름철 지친 몸에 활력을 불어넣고 면역력을 높여주는 필수 영양소이므로, 충분히 섭취하시면 무더운 계절을 건강하고 힘차게 나실 수 있습니다.
