제가 지금 과자를 먹고 있는데 이산화황이 들어있더라구요.
근데 제가 배운바로는 황이 사람먹는 음식이 아닌데 이산화황은 왜 과자 여기저기에 들어있는걸까요 ??
향미를 돋구어주나요 ?
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
이산화황은 섬유, 종이 산업 및 기타 화학물질의 생산에 표백제로 사용되며, 식품 가공 등에 보존제, 표백제등으로 사용됩니다.
