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탈퇴한 사용자
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밀가루로 만든 빵 말고 쌀로만든 빵도 있나요?

보통 빵은 거의 모든빵이 밀가루를 이용해서 빵을 만들잖아요.

밀가루 대신에 쌀을 이용해서 만든 빵도 있을까요?

쌀빵은 본적이 없는거 같아서요.

건강면에서는 더 좋을거 같은데.

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5개의 답변이 있어요!
  • Slow but steady
    Slow but steady

    떡볶이도 밀가루와 쌀떡이도 있듯이 빵도 마찬 가지 입니다. 밀가루가 소화가 잘 안되고 거부반응이 있는 사람들도 많기에 요즘은 쌀로 만든 빵도 인기가 많아 지고 있다고 합니다. 쌀가루는 부드럽고 촉촉한 식감을 제공해 주기에 쌀빵은 일반 밀가루 빵보다 소화가 잘 되는 편입니다.


  • 밀가루로 만든빵 말고 쌀가루로 만든 빵들도 있습니다.빵집에 가시면 쌀가루로 만든빵을 찾는다고 얘기를 하면 빵집에서 알려줍니다.

  • 쌀가루로 만든 빵도 있나에 대한 질문입니다.

    옛날에는 쌀가루로 빵을 만드는 것이 어려웠지만

    최근에는 쌀가루로도 빵을 여러 종류로 만들 수 있게 됩니다.

  • 질문하신 밀가루 빵 말고 쌀로만든 빵도 있나에 대한 내용입니다.

    예, 최근에는 쌀 가루를 사용해서 만드는 빵도

    개발이 되어서 판매 중입니다.

  • 네, 쌀로 만든 빵도 있습니다. 쌀빵은 밀알레르기가 있거나 글루텐 섭취를 피하려는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있어요. 쌀가루는 글루텐이 없기 때문에 제빵 시 밀가루처럼 반죽이 쉽게 부풀지 않지만, 다른 재료와 조합하여 맛있고 부드러운 빵을 만들 수 있습니다. 특히 최근에는 다양한 쌀빵 레시피와 제품이 시장에 나오면서 선택의 폭이 넓어지고 있어요. 아시아 지역에서는 쌀로 만든 전통적인 빵이나 디저트도 많으니 참고하시면 좋을 것 같네요. 쌀빵을 발견하면 한 번 시도해 보셔도 좋을 것 같습니다. 새로운 대안이 질문자분의 입맛에 맞기를 바랍니다!