따뜻한 온면을 좋아해서 자주해먹습니다. 급하게 요리할 수 있다면 더 좋을 것 같아요

따뜻한 온면을 좋아해서 자주해먹습니다. 급하게 요리할 수 있다면 더 좋을 것 같아요

주말에 밥하기 귀찮을때 그리고 간단하게 떼우고 싶을 때 면요리로 매번 라면만 끓이는데 실은 온면을 좋아합니다.

육수를 내는 것이 쉽지 않아서 귀찮아서 라면만 먹게 됩니다.

육수를 내려서 오랫동안 보관해서 먹고 싶은데 육수 내는 방법 부탁드립니다.

참고로 저는 멸치 비린내를 너무 싫어합니다. 멸치를 제외한 육수내는 방법은 무엇이 있을까요?