남은 햄 오래 보관할려면 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 한주를 출발하는 월요일입니다

요리하고 남은 햄을 보관 할려고 하는데

신선도를 유지할수 있도록 할려면 어떻게 보관하면 될까요?

Answer 1

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 햄 같은 경우에는 사용하다가 남으셨으면 일단은 밀봉을 시킨 다음에 바로 드실게 아니면 냉동 보관하는게 더 좋습니다 냉장 보관을 하면 아무리 보관을 잘했다 하더라도 유통기한이 오래 가지 않습니다

Answer 2

요리하고 남은 햄은 요리 용도에 맞게 적당히

썰어서 밀봉하여 냉동보관하시고 바로 소비하는 것이

좋습니다.

김치찌개나 부대찌개에 넣어도 되고 잘게 다져서 계란말이

할 때 넣어도 괜찮더라구요.

햄 구입시 작은 것을 구매해서 한 번에 다 소비하는 것이

보관 걱정도 안하고 좋을 거 같습니다.

Answer 3

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 요리를 하고 남은 햄 같은 경우에는 랩 같은 곳에 포장을 해서 다시 냉장 보관하시는게 좋습니다 한번 오픈한 햄 같은 경우에는 최대한 빨리 드셔야 하기 때문에 늦게 드실 거면 냉동 보관을 하시고요