중국집깐풍기에대해서질문드립니다.

Question

중국집 깐풍기 있잖아요 순살인가요 아니면 보통 깐풍기는 다 뼈가 있는건가요 혹시 자세하게 아시는분 알려주시면 정말 감사합니다.

Answer 1

중국집마다 다르긴한데 보통 깐풍기는 뼈가 없는 순살로 나오는 경우가 훨씬 많기는 합니다 닭고기를 작게 토막내서 튀긴다음에 소스에 볶는 요리라 먹기 편하게 순살을 쓰는게 일반적이긴 하거든요 근데 간혹가다 전통 방식을 고집하는 집들은 뼈째로 조각내서 요리하는 곳도 있으니 주문하시기전에 미리 한번 물어보시는게 제일 정확할것 같습니다.

Answer 2

제가 지금까지 먹어본 깐풍기는 다 순살이었습니다. 모양부터 조각나있어서 뼈가 있으면 씹다가 치아가 손상될 수도 있을 것 같네요.