햄버거집에서 파는 감자튀김은 어떤 감자를 사용한 것인가요?

햄버거집에서 감자튀김을 시키면 길다란 형태로 나오던데

사실 감자가 그만큼 길지는 않잖아요. 그렇다면 감자튀김의 감자는 어떤 감자를 사용한 것인가요?