가지 먹으면 어디에 좋은가요?

어릴때는 가지를 진짜 못 먹었거든요. 흐물흐물 거리는 식감이 너무 싫어서 안먹었는데 나이가 들면서 좋아지게 됐네요. 근데 가지는 어디에 좋은지 잘 몰라서 그런데 어디에 좋은가요?