액젓의 유통기간이 지나면 폐기해야하나요?

Question

액젓사용량이 많지 않다보니 몇병사놓은것이 유통기간이 지났는데 폐기해야하나요?

보통 발효식품이고 무척 짜서 상할꺼 같지는 않은데.. 먹어도 될까요? 폐기해야할까요?

Answer 1

유통기한지난거는 웬만하면 바로 폐기시키는게 좋아요. 액젓같은경우 유통기한에서 며칠정도지나면 빨리먹으면 다행이겠지만 액젓 특성상 한번에 다먹을수가없기때문에 ㅠ

유통기한 괜히 지키라고있는게 아니에요 ㅠㅠ식중독에걸릴수도있으니 조심하셔요