횟집을가게되면 레몬도 같이주던데 레몬의 용도는 무엇인지 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

횟집을 가게되면 레몬도 같이주던데 레몬의 용도는 무엇인지 궁금합니다.

답변부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 횟집을 가게 되면 레몬도 같이 나오는 곳이 많이 있습니다. 사람들이 흔이 레몬즙을 뿌려 먹으면 회가 더 맛이 좋다고 생각 하시는 분들이 많이 계실듯 합니다. 하지만 레몬즙을 뿌려 먹는 진짜 이유는 바로 생선에서 나는 비린냇를 제거 하기 위함이라고 합니다. 레몬즙을 뿌려 드시면 생선의 비린내가 제거 되기 때문이죠.

Answer 2

질문하신 횟집을 가게 되면 레몬 주는 용도에 대한 내용입니다.

레몬은 기호에 따른 것으로

횟감에 레몬즙을 내서 뿌려먹는 사람들도 있습니다.