구매한지 오래된.. 양주를 먹어도 되나요?

Question

안녕하세요.

조니워커 블루, 레미마틴 XO, 발렌타인21

요렇게 세병이 있습니다. 예전에 면세점에서 산것들인데요

오래됐는데 괜찮을까요? 정확히는 모르겠는데 최소한 코로나 이전에 산것들이니 5년에서 10년 정도 된것들입니다.

먹어도 괜찮으면 발렌21은 선물로 보내고 나머지는 집에서 먹어볼려구요

선물로 보내기에 좀 그러면 다 제가 먹어야겠지요 ㅎㅎ

저 혼자 먹어야해서 오픈하면 냉장고에 넣어놓고 생각날때마다 한 두잔씩 먹을려고 하는데 괜찮을까요?

오픈하면 무조건 한 번에 다 먹어야할까요?

Answer 1

양주는 기본적으로 밀폐만 잘 되었다면 10년이든 20년이 지나든 먹어도 문제가 없습니다.

예로 30년 됐다면 발랜타인 30년 산이 되는 거지요...

Answer 2

대부분의 양주는 개봉하지 않은 상태에서 적절한 환경에 보관된다면 오랜 시간이 지나도 마실 수 있습니다. 하지만 마개를 오픈 할 때 냄새나 맛의 상태를 확인하고 섭취하시길 권장합니다.

Answer 3

위스키 종류는 기한이 없습니다.

연세 많으신 어른들 집에 가면 자랑 하듯이 집집마다 위스키 몇 병씩 진열대에 전시 해 놓던게 기억나네요.

그렇게 애지중지 아끼다가 정말 귀한 손님이 오면 꺼내서 드시고 또 다시 넣어놓고 했습니다.

아마 그 중에는 수십년 된 것도 있을 겁니다.

Answer 4

안녕하세요.

양주는 오래된 것일수록 비싸죠. 오픈만 안하고 아래처럼 보관만 잘하시면

오래되어도 상관없습니다.

오픈 안한 양주 보관법입니다. 반드시 세워놀 것, 직사광선을 피할것, 서늘한 곳에 보관하면됩니다.

내장보관은 안하셔도 됩니다. 도움이 되시길 바랍니다.

Answer 5

개봉을 했고 안했고로 판가름 할 수 있습니다

개봉하지 않았다면 드셔도 됩니다. 개봉을 했다면 이미 상했으니 바로 버리시길 바랍니다.

어쩌다 한잔씩 드시면 건강에도 좋을 것 같아요 맛있게 드세요

Answer 6

양주는 보관만 잘되었다면 오래될수록 더 좋은거라던데요^^

10년이나 보관을 하신거면 좋은 날에 지인들과 같이 드시면 더 좋을거같아요~