왜 무청은 돈도 안 받는데, 말린 무청인 시래기는 비쌀까요?

Question

무청은 가격이 얼마 하지 않습니다. 시장에서는 공짜로 주는 곳도 있던데, 그런데 마린 시래기는 가격이 비싸더라구요. 왜 무청은 그냥 주는 곳도 있는데, 무청을 말린 것이 시래기인데 시래기는 왜 비쌀까요?

Answer 1

안녕하세요. 말린무청은 말리지않은 무청에 비하여 비타민과 미네랄 바타민E등 각종 영양소가 다량 함유되어 있으며 오랫동안 저장하여 먹을 수 있어서 유용한 식품입니다.