안녕하세요.
상처가 많은 고구마는 금방 무르는 원인이 되기 때문에 솎아내고 먼저 섭취해주세요.
만약 고구마를 솎아 내지 않은 채 그대로 함께 보관하게 되면 상처 있는 고구마가 다른 고구마도 금방 무르게 하는 원인이 되기 때문에 고구마 보관 법으로 추천하지 않습니다.
고구마 보관방법으로 바람이 잘 통하는 상자나 바구니를 준비하여 하나씩 종이호일 혹 은 신문지로 감싼 뒤 지그재그 형태로 맞닿지 않게 쌓아 올려 주시면 됩니다.
이렇게 신문지나 종이호일로 고구마를 감싸 습기가 생기지 않도록 예방 하는 데에 도움이 된답니다.