전통주 막걸리의 역사는 언제부터 시작되었을까요?

Question

예전에는 논밭에서 일을 하거나

육체노동을 하면서 힘든것을 잊기위해

그리고 출출함을 달래기 위해 마시던

막걸리는 언제부터 만든 술일까요?

Answer 1

안녕하세요.

막걸리는 지역별로 여러군데에서 만들어 판매가 되고 있는데, 그 역사는 실질적으로 공식적으로 나타낼수도 있겠지만, 각 가정에서 쌀과 효모등을 사용해서 만들어 먹었기 때문에 오래된 전통도 있겠지만, 그 시기를 가늠하기는 쉽지 않을듯 합니다.

주로 사극을 보면 삼국시대부터 이전부터 만들어 먹었다고 생각이 듭니다