짜거나 자극적인 음식을 밤에 먹고 자면 왜 얼굴이 붓나요?

우리가 주로 야식을 먹는데 다 짜거나 자극적인 거잖아요? 그런데 이 음식들을 먹고나서 다음 날 얼굴을 보면 보름달만하게 부워있는데 왜 그런가요?