주방세제 거품을 더 많이 나오게 하는 방법이 있나요?
주방세제는 똑 같은데 사용하는것에 따라서 더 거품이 많이 나오게 한다든지
적게 나오게 한다든지 하는것이 어떤 원리에 따라서 다를것 같은데 많이 나오게 하는 방법이 있나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
주방세제의 거품은 주로 계면활성제의 작용에 의해 생성됩니다. 거품을 많이 내기 위해서는 주방세제를 물에 희석할 때, 물의 양을 줄이고 세제의 농도를 높이면 거품이 더 많이 생길 수 있습니다.
세제를 사용할 때 수세미나 브러시로 빠르게 문지르면 공기와의 접촉이 증가하여 거품이 더 많이 발생합니다.
또한 특정 주방세제는 풍부한 거품 생성을 위해 발포 성분이 추가되어 있습니다.
1명 평가안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.
음 저도 한때 비슷한 고민을 하면서 여러가지 시험을 해본적이 있습니다
일단 동일한 세제를 사용하여 거품을 낼 경우 기본적으로 세제의 양을 늘리면 거품양이 많아집니다.
하지만 동일한 세제, 동일한 양을 사용할 경우 수세미의 종류에 따라 거품양이 달라질 수 있습니다.
거품이라는 것은 세제내의 계면활성제가 물과 공기와 만나 기포가 생기는 것 입니다. 이러한 거품을 많이 만들어 내기 위해서는 물과 공기가 많이 만나게 해주면 됩니다.
하지만 물이 너무 많으면 세제가 녹아버리니 수세미 자체에서 적당량의 수분을 머금을 수 있고 공기중에 많이 접촉할 수있는 형태의 수세미가 거품이 잘 납니다.
그래서 그물형태의 수세미보다 스폰지형태의 수세미가 상대적으로 거품이 더 잘 나게 됩니다.
그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)