비가와서 호박전을 해서 먹었는데 좀 색다른 레시피를 알려주세요

Question

비가오길래 호박전을 해서 먹었아요 그냥 밀가루에 호박 이랑 양파 파 만 넣고 했거든요 맛은 있었는데 좀 색다른 레시피로 해서 다음엔 먹고 싶어요

호박전 레시피좀 알려주세요

Answer 1

호박전은 기본 재료에 치즈나 새우, 깻잎, 고추 등을 넣어보세요.

치즈는 고소함을 더해주고, 새우는 식감과 풍미를 살려줍니다.

깻잎이나 고추는 향과 매운맛을 더해서 색다른 맛을 느낄 수 있어요.

밀가루 대신 부침가루를 쓰거나, 반죽에 달걀을 넣으면 더 쫄깃하고 맛있어요.

간장이나 고추장 소스를 곁들이면 풍미가 더 살아나요.

다양한 재료를 조합해서 자신만의 색다른 호박전 만들어보세요.

Answer 2

호박을 많이 넣으시고 튀김가루 부침가루 1대1 비율로 해서 가루는 최대한 조금만 넣으셔서 구우시면 바삭하고 호박맛을 만끽할수있답니다..^^

Answer 3

새우애호박전 레시피가 있습니다. 애호박1개, 다진 양파, 쪽파, 다진 새우를 준비하여 부침가루 5큰술, 찹쌀가루 1큰술, 물 약간 넣어 반죽하여 소금과 후추로 간을 한 뒤기름 두른 팬에 부쳐서 노릇하게 구우면 됩니다. 고소하게 먹고싶다면 반죽에 들기름 몇 방울, 혹은 치즈 토핑도 잘 어울립니다.

Answer 4

비 오는 날 호박전, 정말 좋은데요.'다음엔 건새우 가루를 넣어보세요. 호박을 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 다음, 건새우 가루와 부침가루를 넣고 반죽해서 부치면 색다른 호박전을 맛볼 수 있을 거예요.

Answer 5

호박에 새우살이나 해물, 깻잎, 고추를 넣어보세요~

밀가루 대신 부침가루나 쌀가루를 사용하면 더 바삭하고 색다른 맛이 나요!

간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금으로 간을 맞추면 풍미도 더 좋아지고요~~