바이러스는 에탄올을 만나면 죽나요?

에탄올은 중성으로 알고 있는데 바이러스는 단백질 결정체인데 해를 가할 수가 있나요?

어떤 이유인가요?

보통 방역을 에탄올로 하나요? 전부터 궁금했던 것인데 어떤 원리 소독이 되는 지 궁금합니다.