튀르키예에서 주로 마시는 아이린이라는 음료는 어떻게 만들어졌나요?

Question

제가 이번에 튀르키예로 여행을 가 보려고 합니다. 그런데 그 나라에서는 '아이린'이라는 음료를 많이 사람들이 마신다고 하더라구요. 그래서 현지에서 직접 사 먹어보려고 하는데 이미 다녀오신 분은 그건 짭짤하다는 평을 하시기도 하고 어느 분은 중독성이 있어서 괜찮다는 말씀도 하세요. 그럼 혹시 아이린은 어떻게 만들어진 것이며 왜 튀르키예 사람들은 아이린을 대중적으로 먹게 된 것인가요?

Answer 1

아이란은 식사를 한 뒤 소화를 돕기 위해 마시는 터키 전통 음료입니다. 아무 맛 안 나는 요거트에 물을 섞고 약간의 소금을 넣었다고 보시면 됩니다. 매운 음식이나 기름진 음식을 먹었을 때 입맛을 잘 잡아 줍니다. 무겁지 않고 가볍고 상큼한 맛이 나서 여름에 잘 어울리는 음료입니다.