민물 매운탕에서 비린내 잡는 방법있나요?

매운탕이 얼큰해서 정말 좋아하는데요.

민물 매운탕은 비린내가 심해서 못먹겠더라고요.

민물 매운탕 비린내 제거하는 방법 알려주세요.