생활
만두 간장에 식초를 안 넣으면 맛없을까여?
제가 오늘 저녁 집에서 만두를 먹으려고 하는데 그런데 저희 집에 식초를 사다 놓는다는게 깜빡했어요 혹시 만두를 찍어 먹는 간장에 식초를 안 넣으면 맛이 없을까요? 그리고 식초 대신 넣을게 없나요?
55글자 더 채워주세요.
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
식초 없으면 맛이 없습니다. 식초 대신에 굴소스, 돈까스소스 같은거 넣을 수도 있는데 아무래도 식초같은 맛은 안 납니다.
안녕하세요. 새까만알파카86입니다.
식초를 넣어주면 감칠맛이 남으로 더 맛있게 드실 수 있을겁니다. 없다면 안 넣어도 됩니다
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
아무래도 새콤한 맛이 없고 짠맛이 강하게 느껴지고 간장특유에 냄새가 날 수 있습니다! 집에 대체품으로 미림이 있다면 살짝 넣어보시는걸 추천드립니다!
안녕하세요. 윰난나입니다.
네 만두는 고기가 들어가기 때문에
느끼한 부분이 있어 간장과 식초의 비율이 중요한데
식초가 없으면 맛술이나 미림으로 대체하실 수있는데
식초만큼 깔끔하진 않지만 그나마 괜찮지 않을까 싶어요.
안녕하세요. 기민한홍학147입니다.
식초넣어도 맛있어요!! 저희 집은 간장, 물, 식초에 고춧가루 조금섞어서 찍어먹습니다