만두용 간장소스 만드는법이 뭔가요?

만두가게에 가면 만두 찍어먹는 간장소스가 약간 새콤헌게 그냥 간장이 아닌것 같은데요. 만두 찍어먹는 간장소스 만드는 법을 알고 싶어요.