운동시 펌핑이 되는 원리가 무엇인가요?

운동을 할때에 근육이 펌핑이 돼 그 부분이 단단해지고 하지 않습니까? 이런 펌핑 현상은 어떻게 해서 일어나는 건가요? 이 현상을 유지할 수 있나요?