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탈퇴한 사용자

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토란뿌리 요리방법과 주요 영양성분을 알고싶어요.

시골 고향에 귀촌하여 토란을 이웃집 지인으로 부터 얻어 재배하여습니다. 토란대를 삶아 건조하는 중입니다. 그리고 뿌리는 자연건조하고있습니다. 이웃 지인분은 깨국을 끊일때 토란대와 뿌리를 사용하면 된다고 하는데 깨국외에 다양한 요리방법을 알고싶으며 주요 영양성분을 알고싶어요.

1개의 답변이 있어요!

  • 열심히도전하는벨로시랩터

    열심히도전하는벨로시랩터

    국이나 조림등 다양하게 요리가 가능합니다. 영양 성분은 칼슘이 많아 뼈를 튼튼하게 하는 작용을 하구요. 철분 성분이 빈형 예방에 도움을 준다고 합니다