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신박한까마귀

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민물장어가 바다장어에 비해 더 많이 인기가 있는 이유가 궁금합니다.

안녕하세요. 온화한 돌고래 유니파입니다. 장어 집에 가게 되면은 민물장어가 바다장어에 비해 더 많은 인기가 있던데 그 이유가 무엇인지 궁금합니다.

3개의 답변이 있어요!

  • 팔팔한파리매131

    팔팔한파리매131

    보통 민물장어는 바다장어보다 지방 함유량이 많아 기름지고, 잡히는 수량이 많지 않아 희소성이 있어 가격이 비싼게 아닐까 생각됩니다.

  • 반갑습니다. 민물장어가 바다장어보다 더 인기가 많은 이유는 일단 맛에서 차이가 많이 납니다.

    그리고 가격또한 바다장어보다 훨씬 비쌉니다. 가격보다 맛에서 차이가 많이 나기에 민물장어 인기가 높습니다.

  • 장어에는 민물장어와 그리고 바다장어가 있는데요 사실 민물장어는 바다장어에

    비해 가격도 가격이지만 맛도 바다장어에비해 훨씬 맛이 있습니다

    그리고 민물장어같은 경우는 바다장어에 비해 귀하기 때문에 그렇습니다

    즉 바다장어는 수확량이 민물장어에 비해 5배 이상 많기 때문에 민물장어는

    그많큼 귀하다고 생각하면 됩니다