술잔에 술을 따르다 보면 꽉 찼지만 흐르지 않고 조금 더 차오르는 모습을 볼 수가 있습니다. 분명 끝선을 넘었는데도 말이죠.
이건 어떤 과학적 원리인가요?
술을 가득 채워도 물 잔이 넘치지 않는 이유는 물의 표면장력 때문입니다.
물은 서로 뭉쳐있으려고 하는 특징 = 표면장력이 강한 물질입니다.
따라서 술을 가득 채워도 어느 정도는 볼록 솟아오르게 됩니다.
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