김치찜을 할 때 고기를 무조건 넣어야 하는 건가요?

Question

제가 저녁 메뉴로 집에서 김치찜을 만들려고 하는데요 다른 재료들은 거의 다 있는데 집에 고기가 없어요 혹시 김치찜을 먹을 할 때 무조건 고기를 넣어야 하는 건가요? 고기를 넣지 않으면 제대로 맛이 나오지 않을까요?

균형잡힌영양설계 · Accepted Answer

김치찜에 맛을 풍성하게 하기 위해 고기를 넣어 주는 것이 일반적이지만 고기 없이도 얼마든지 만들 수 있습니다.

오히려 깔끔한 맛을 원하는 경우 일부러 넣지 않기도 합니다.

뽀얀굴뚝새243 · Answer

김치찜을 할 때 고기를 넣으면 감칠맛도 좋아지고

김치에 부족한 단백질을 보충할 수 있어서 넣는 것이

좋습니다만, 없으면 참치 통조림을 넣고 해도 무방합니다.

그냥 김치만 넣고 김치찜을 한다면 김치찜의 의미가 없을 것

같아요.

김치찜을 해야 하는데 고기가 없으면 멸치와 다시마를 우린 물에

김치를 넣어서 찜을 하시면 고기 없어도 김치찜이

가능할 것 같습니다.

엄빠손파이부대찌게 · Answer

김치찜을 할 때 무조건 고기를 넣지는 않지만 고기를 넣으면 맛이 조금 더 다양해진다고 합니다.

저도 김치찜을 아주 좋아하는데 가끔가다 고기를 안넣고 먹기도합니다.

올곧으면서예쁜할미새우깡1004 · Answer

안녕하세요. 올곧으면서예쁜할미새우깡1004입니다. 해당 질문에 답변드리겠습니다.

무조건 고기를 넣어야 하는건 아니지만 넣으면 맛이 좋아지며 김치찜은 김치가 가장 중요합니다!

보미야보미야 · Answer

질문하신 김치찜을 할 때 고기를 무조건 넣어야 하는 것에 대한 내용입니다

김치찜을 할 때에는 고기가 있다면

분명 맛이 더 좋아지는 것이지만

무조건 고기를 넣어야 하는 것은 아닙니다.

anonymous · Answer

안녕하세요.김치찜을 만들때 고기가 없어도 되지만 고기가 있으면 더 맛있긴합니다.그래도 고기 없이 찜을 만들수 있긴합니다!너무 걱정마시고요.맛있게 드세요~

Ann · Answer

고기 안넣어도 맛은 있죠~ 김치는 어떤 요리를 해도 맛나지요!고기 넣지 않아도 맛은 상관이 없어요!근데 넣으면 더 맛있을 뿐,,,이죠!

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