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백목이버섯과 은이버섯의 구분법은?
백목이버섯과 은이버섯의 구분법은?
위의버섯은 얇은 수제비를 꽃다발로 묶어놓은듯한 아삭거리는버섯인데요,
백목이버섯과 은이버섯은 같은버섯일까요?
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3개의 답변이 있어요!
백목이 버섯과 은이 버섯의 경우 생김세가 비슷하지만 서로 다른 버섯입니다. 먼저 백목이버섯은 흰목이버섯과 비슷하지만 노란빛을 띠는 것이 특징입니다. 반면 은이 버섯은 흑갈색을 띠며 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 이처럼 외형과 식감은 다르지만 두버섯 모두 뛰어난 영양 성분과 건강 효능을 지니고 있습니다.
백목이버섯과 은이버섯은 같은 종(흰목이버섯)이며, 명칭만 다릅니다. 흰색 반투명하고 꽃잎처럼 퍼진 모양, 아삭한 식감이 특징입니다. ‘백목이’는 한국식 이름, ‘은이’는 중국식 이름 또는 상품명인 경우가 많습니다.
백목이 버섯과 은이버섯은 같은 버섯입니다.
부르는 이름만 다를분 그버섯은 같은종으로 부르고싶은대로 부르시면 된답니다.
목이버섯은 나무에서 자라는 귀의 현상을한 버섯이란 뜻으로 백목이버섯은 목이버섯의 흰색 버섯이고 이것은 은색이라 해서 은이버섯이라고도 하는것입니다.
