순살치킨은 단순하게 뼈있는 치킨을 뼈만 발라낸 건가요?

Question

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다

치킨의 종류중에 순살치킨은 단순하게 뼈있는 치킨에서 뼈만 발라낸 것을 말하는건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 순살치킨 같은 경우에는 닭을 닭가슴살이랑 닭다리살 이런 걸로 만듭니다 치킨에서 살을 빼내는게 아니고 기존 순살 자체를 칼로 잘라서 튀기는 겁니다 그렇기 때문에 조금 다르다고 할 수가 있겠습니다

Answer 2

안녕하세요~^^ HR백종원 입니다~

닭가슴살 부분이라고 보시면 됩니다. 그렇다보니 실질적으로 뼈가 있는 치킨과 뼈가 아닌 순살치킨 차이가 큽니다