스캐너 자체가 말그대로 문서를 스캔하는 것이기 때문에 굳이 성능을 뽑자면 스캐너쪽이 좋겠네요. 단, 스마트폰 어플로도 스캐너 역할을 하는 어플들의 성능도 많이 좋아졌을 뿐만 아니라 파일로 변환하는 것도 손쉽기 때문에 범용성까지 따지면 스마트폰 어플이겠으나 결과물 자체는 스캐너가 더 좋다고 볼 수 있겠네요.
요즘 스마트폰 카메라 성능이 좋아졌지만 문서 스캔에는 여전히 스캐너가 더 좋아요. 스캐너는 빛과 각도가 일정해서 문서가 깔끔하게 나와요. 스마트폰은 손떨림이나 그림자 때문에 글자가 흐릿하게 나올 수 있어요. 또 스캐너는 여러 장을 한 번에 스캔할 수 있어 편리해요. 하지만 급할 때는 스마트폰으로 찍어도 괜찮아요. 요즘엔 문서 스캔 앱도 있어서 스마트폰으로도 꽤 깔끔하게 찍을 수 있거든요.