장마철에 회를 먹어도 되나요?

Question

장마철에는 회를 먹으면 안된다고 하는데 정말 그러나요? 혹여 세균번식 때문인가요? 살아있는 생선을 즉석에서 회를 뜨면 세균하고는 삿관이 없을듯 한데요.

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

맛있는회 안먹을 이유는 없습니다.

장마철습도때문에 그러는데 보관이나 유통방식이 선진화되서 괜찮다고 하네요 많이 맛있게 드셔요

Answer 2

안녕하세요. 미콩이입니다. 여름철에 회 먹는건 다들 지양 하는 편이죠 ,, 노로 바이러스 걸릴 수 도 있어요 어떻게 알았냐구요..? 알고싶지 않았어요 ...... 노로바이러스 진짜 식중독보다 끔찍합니다

Answer 3

안녕하세요. 고매한랍스타281입니다.장마철하고 회 먹는것하고 아무 상관관계는 없습니다 예전부터 내려오는 속설로 치부하세요

Answer 4

안녕하세요. 노란반달곰54입니다.

과거엔 유통 및 보관 기술이 발전하지 않아 회가 소비자에게 전달되기 까지 신선도가 유지되기 어려워 그랬을 수 있지만 현재는 아닙니다. 단, 여름철의 높은 기온은 식중독균 증식에 확실히 영향을 받을 순 있습니다.