중국 간식 중 찹쌀라티오가 너무 딱딱한데 좀 부드럽게 해서 먹을 수 있는 방법이 있을까요?

Question

요새 무인 아이스크림점이나 마트에 가면 중국 간식들이 꽤 많더라고요. 얼마 전 유X브에서도 리뷰하는 영상을 봐서 궁금해서 먹어보기로 하고 몇 가지를 샀는데요, 그중 라티오라는 제품이 뭔가 딱딱하더라고요. 맛은 제법 괜찮은데 식감이 딱딱해서 아쉽더라고요. 찹쌀라티오 제품을 좀 더 부드럽게 만들어서 먹을 수 있는 방법이 있다면 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 찹쌀 라티오를 부드럽게 만드는 몇 가지 방법은 찹쌀 라티오를 찜기에 넣고 약 5분에서 10분간 찝니다. 찜기에 나온 나티오는 더 부드럽고 촉촉해질 것입니다.

찹쌀 라디오를 물에 살짝 적신 후 접시에 올려 전자레인지에 넣습니다. 약 20초에서 30초 간 가열합니다. 전자레인지에 꺼낸 후 잠시 식히면 부드러운 라티오를 즐길 수 있습니다.