홈까페 레시피 공유해주세요! 핸드드립제외하구요!
코로나로 집에서 생활하는 시간이 길어진 요즘 홈까페를 즐기시는 분들이 많아졌다고 하더라구요.
저 또한 요즘 홈까페를 즐기고있습니다.
다만 핸드드립밖에 아는 레시피가 없어 커피를 다양하게 들기고싶은데 어떤 방법들이 있늕 공유해주세요!
저는 평소에 달달한 걸 좋아해서 커피를 잘 마시지 않는 편인데 가끔씩 아인슈페너가 마시고 싶을 때가 있더라구요!
밖에서 마시면서 책 보는게 취미인데 그러지를 못하니 집에서 만들어먹는 레시피를 찾아 따라해봤는데 꽤 맛이 좋더라구요.
핸드드립으로 내린 커피 말고 다른 레시피에 대해 질문하신 걸 보면 질문자님께서는 아메리카노나 라떼 정도만 드시는 것 같긴 하지만 가끔은 달달한 아인슈페너를 마셔보는게 기분 전환이 될 수도 있으니 따라해보시면 좋을 것 같아요!
1. 집에 있는 커피를 따뜻한 물에 녹입니다.
갈아놓은 원두가 있다면 따뜻한 물에 내려주시고, 타먹는 형태의 원두라면 따뜻한 물에 개어주시면 돼요.
2. 얼음을 담은 유리잔에 우유를 붓고, 녹인 커피를 붓습니다.
차게 드시고 싶다면 이렇게 하시고, 따뜻하게 드시고 싶다면 얼음을 뺀 상태로 데운 우유를 넣으시면 됩니다.
3. 마트에서 파는 바닐라 아이스크림(투게더)을 원하는 만큼 덜어주신 후에 극소량에 우유를 넣고 걸쭉하게 흐를 정도로 저어주세요.
4. 잔 위로 아이스크림을 부어주시면 완성입니다.
집에 코코아파우더나 시나몬파우더가 있다면 뿌려주세요. 더욱 맛있습니다!
저는 말씀 드렸다시피 달달한걸 좋아해서 커피 양을 적게 하고 아이스크림 양을 많이 해서 먹는 편인데, 원하시는 맛에 따라 재료의 비율을 조절해서 만들어드시면 더욱 맛있을 것 같아요!
답변이 도움 되셨으면 좋겠습니다☺️